Premio Creatività e Innovazione. Terziario Donna Padova. Assegnato a Daniela Scalera da Confcommercio Ascom Padova ” Complimenti per l’impegno e la valorizzazione del commercio della nostra comunità! ” da parte del Sindaco Alessandro Bolis,...
Il Nostro Baccalà alla Vicentina! Chiamatemi Baccalà Baccalà!!! Sinonimo di incontro succulento, leccornìa da gran gastronomi, che si ripete puntualmente al venerdì di ogni settimana ormai da secoli. E proprio per tale tradizione radicata nella gente, non c’è...
La città di Padova, conta oltre 200.000 abitanti, ed è famosa come “Città del Santo”. Le spoglie di Sant’Antonio sono conservati nella Basilica di Sant’Antonio che viene visitata, ogni anno, da milioni di pellegrini da tutto il mondo. Il fulcro del centro storico di...
La città Vicenza, inserita dal 1994 come Patrimonio Mondiale dell’Unesco, mostra tutt’oggi il fascino intatto di una volta, con chiese ed antichi e sfarzosi palazzi, la maggior parte progettati da Andrea di Pietro della Gondola, ovvero Andrea Palladio (tra i più...
A Vicenza l’alta qualità dello stoccafisso è una base fondamentale per preparare il vero baccalà alla vicentina,ma come mai lo stoccafisso più prelibato viene dal nord? L’essiccazione dello stoccafisso, materia prima del bacalà alla vicentina, è tra i metodi più...
